A gastronomia Indiana que tanto nos seduz- o picante, o acre doce, a frescura das ervas aromáticas, serão originárias da Índia?
Muitas serão e tornaram-se símbolos da identidade indiana, mas há ainda os ingredientes da comida exótica que nos aguça o paladar e vieram, na verdade de outros países pelas mãos dos Portugueses até à Índia.
Identidades, tenta encontrar a origem deste elementos, os caminhos da suas viagens, cruzamentos que séculos mais tarde, criaram novos paladares. Realização | Nalini Elvino de Sousa
Consultor | Pedro Manuel Sobral Pombo
Imagem | Vikas Urs, John Lino, Nelson Langa
Som | Ravi Kumar
Montagem | May Ann D'Souza
Animação 2D | Sofia Ferreira
Correcção de Cor | Madalena Alpoim
Música | Carlos Gonçalves, Roque Lazarus
Produtores | Jacinta Barros, Rui Simões, Nalini Elvino de Sousa